Всё сдал! - помощь студентам онлайн Всё сдал! - помощь студентам онлайн

Учебные материалы
для студентов и школьников

Социология еды

  1. Подходы к исследованию питания как части социальной системы
  2. Социология питания как часть современного научного дискурса
  3. Почему именно социология занимается изучением определения питание?
  4. Что представляет собой социология питания?

Подходы к исследованию питания как части социальной системы

Употребление пищи – общепринятый процесс, который составляет повседневную сферу каждого человека, поэтому в сфере научного изучения его будто бы невозможно представить. Но все-таки в начале прошлого века еда и питание оказались объектами межпредметного научного исследования. Изучали данную сферу такие отрасли науки, как медицина и социология, история и экономика. Каждое научное течение выделяет свои особенности питания, и его проблемные стороны, но главное – правильно понять питание с точки социологии.

Дабы понять, зачем стоит изучать и исследовать питание с научной стороны, важно выделить некоторые социальные факторы, которые институализировались и определились в естественнонаучном, этнографическом и социологическом сторонах изучения питания.

Все они возникли еще в середине прошлого века, поскольку XX столетие известно, как время, когда возникла современная наука и новые открытия, изменившие взгляды людей на многие проблемы человечества. Также научные исследования стали показывать, что с помощью разных сфер жизни человека, можно сделать новые открытия. Например, исследовав бытовую сферу – узнаете, как живет человек и как его обыденность влияет на его мировоззрение.

Разница между такими подходами состоит в том, что они имеют разные установки, которые формируют основу для научного познания определения пищи. Значения могут быть разными:

  • пища как источник хорошего здоровья 
  • как привычка или же основа, определяющая состояние индивида в социуме
  • как традиция, связывающая определенное количество стран, и которые отличаются между собой 

Все эти принципы не только различны между собой, они имеют кое-что общее – данные принципы составляют единую исследуемую сферу питания общества.

banner

Не нашли что искали?

Просто напиши и мы поможем

Для того чтобы отрегулировать питание человека, существуют определенные нормы. Их можно определить к таким аспектам, как количество употребления пищи, их качество, время употребления, тип приема продуктов питания.

Все эти аспекты составляют процесс, в котором нуждается человеческий организм дабы нормально функционировать. Ученный Е.Ю. Ганскау утверждает, что процесс потребления пищи – это не просто естественный процесс, это еще и работа, в которой каждый индивид может заложить свои социальные смыслы.

Замечание 1
Особенность питания состоит в том, что оно включает в себя все возможные аспекты жизнедеятельности человека, поэтому, урегулировав его, можно понять отношения в обществе и принципы их устройства в мире.

Социология питания как часть современного научного дискурса

Определение 1
Что такое социология питания? Если ограничить ее радиус только вопросами, непосредственно связанными с принятием пищи, то это - большая ошибка, это не дало бы полных социологических данных. Социология питания охватывает вопросы, в которых исследуются процессы изготовления, назначения, трансформации продуктов питания.

Прием продуктов питания напрямую связан с их приготовлением. Этот процесс обозначает производство продуктов для собственного потребления.  В основе социологии питания лежит непрерывная связь отношения между производителем и потребителем.

Почему именно социология занимается изучением определения питание?

Социум напрямую связан с питанием, ведь все процессы, связанные с питанием – это общественная деятельность. Они зависят не от одного индивида, а от целого общества. При этом процедура потребления пищи остается общепринятой. Например, обед считается целым социальным институтом, а не просто потреблением пищи в определенное время суток.

Сложно разобраться самому?

Попробуй обратиться за помощью к преподавателям

banner

Питание формирует границы определенного социального общества или определенной нации, тем самым делая каждую группу идентичной, но отличая от всех других.

Процессы потребления пищи – типичное действие. Каждый продукт несет в себе не только какие-то вкусовые качестве или ароматы, но еще и смысловые значения. Поэтому потребление ориентировано на большое количество людей, а не на одну личность. Питание – это деятельность, связанная с символами. Например, потребляя пищу мы не только насыщаем организм для его нормального функционирования, но и питаем нашу душу.

В сфере социологии и психологии можно выделить несколько направлений, напрямую связанных с питанием: Позитивизм (П. Сорокин); Функционализм (О. Ричардс); Структурализм (К. Леви-Стросс, Р. Борт, М. Дуглас); Материализм (Дж. Гуди); Генетический структурализм (П. Бурдье).

Что представляет собой социология питания?

В основном это единство материальной и социальной системы. Человек воспринимает питание как естественный процесс, не выделяя его как что-то значимое и важное. В XX веке процессы потребления пищи рассматривали достаточно хаотично, и только к концу прошлого века социология питания обозначила свои рамки, вернув социологию к проблемам потребления пищи, а также к исследованиям процессов жизнедеятельности человека в условиях, когда человечество постоянно эволюционирует.

Не нашли нужную информацию?

Закажите подходящий материал на нашем сервисе. Разместите задание – система его автоматически разошлет в течение 59 секунд. Выберите подходящего эксперта, и он избавит вас от хлопот с учёбой.

Гарантия низких цен

Все работы выполняются без посредников, поэтому цены вас приятно удивят.

Доработки и консультации включены в стоимость

В рамках задания они бесплатны и выполняются в оговоренные сроки.

Вернем деньги за невыполненное задание

Если эксперт не справился – гарантируем 100% возврат средств.

Тех.поддержка 7 дней в неделю

Наши менеджеры работают в выходные и праздники, чтобы оперативно отвечать на ваши вопросы.

Тысячи проверенных экспертов

Мы отбираем только надёжных исполнителей – профессионалов в своей области. Все они имеют высшее образование с оценками в дипломе «хорошо» и «отлично».

1 000 +
Новых заказов каждый день
computer

Гарантия возврата денег

Эксперт получил деньги, а работу не выполнил?
Только не у нас!

guarantees

Безопасная сделка

Деньги хранятся на вашем балансе во время работы над заданием и гарантийного срока

guarantees_shield

Гарантия возврата денег

В случае, если что-то пойдет не так, мы гарантируем возврат полной уплаченой суммы

Отзывы студентов о нашей работе

315 972 оценки star star star star star
среднее 4.9 из 5
ТИСБИ
Спасибо Ксении! Выполнила досрочно, надёжный исполнитель, материал актуальный! Приятная де...
star star star star star
ТГМА
Спасибо огромное Ларисе за хорошую работу! Поставили пятерку! Лариса грамотный,ответственн...
star star star star star
МЭи
Спасибо Полина, срочный заказ выполнили максимально близко, очень доволен результатом, что...
star star star star star
Вы студент и хотите заказать работу, прямо сейчас без наценки и посредников?
Закажи индивидуальную работу за 1 минуту!

«Всё сдал!» — безопасный онлайн-сервис с проверенными экспертами


Сайт работает по московскому времени:

Вход или
регистрация
Регистрация или
Не нашли, что искали?

Заполните форму и узнайте цену на индивидуальную работу!

Файлы (при наличии)

    это быстро и бесплатно