Всё сдал! - помощь студентам онлайн Всё сдал! - помощь студентам онлайн

Учебные материалы
для студентов и школьников

Социология еды

  1. Подходы к исследованию питания как части социальной системы
  2. Социология питания как часть современного научного дискурса
  3. Почему именно социология занимается изучением определения питание?
  4. Что представляет собой социология питания?

Подходы к исследованию питания как части социальной системы

Употребление пищи – общепринятый процесс, который составляет повседневную сферу каждого человека, поэтому в сфере научного изучения его будто бы невозможно представить. Но все-таки в начале прошлого века еда и питание оказались объектами межпредметного научного исследования. Изучали данную сферу такие отрасли науки, как медицина и социология, история и экономика. Каждое научное течение выделяет свои особенности питания, и его проблемные стороны, но главное – правильно понять питание с точки социологии.

Дабы понять, зачем стоит изучать и исследовать питание с научной стороны, важно выделить некоторые социальные факторы, которые институализировались и определились в естественнонаучном, этнографическом и социологическом сторонах изучения питания.

Все они возникли еще в середине прошлого века, поскольку XX столетие известно, как время, когда возникла современная наука и новые открытия, изменившие взгляды людей на многие проблемы человечества. Также научные исследования стали показывать, что с помощью разных сфер жизни человека, можно сделать новые открытия. Например, исследовав бытовую сферу – узнаете, как живет человек и как его обыденность влияет на его мировоззрение.

Разница между такими подходами состоит в том, что они имеют разные установки, которые формируют основу для научного познания определения пищи. Значения могут быть разными:

  • пища как источник хорошего здоровья 
  • как привычка или же основа, определяющая состояние индивида в социуме
  • как традиция, связывающая определенное количество стран, и которые отличаются между собой 

Все эти принципы не только различны между собой, они имеют кое-что общее – данные принципы составляют единую исследуемую сферу питания общества.

banner

Не нашли что искали?

Просто напиши и мы поможем

Для того чтобы отрегулировать питание человека, существуют определенные нормы. Их можно определить к таким аспектам, как количество употребления пищи, их качество, время употребления, тип приема продуктов питания.

Все эти аспекты составляют процесс, в котором нуждается человеческий организм дабы нормально функционировать. Ученный Е.Ю. Ганскау утверждает, что процесс потребления пищи – это не просто естественный процесс, это еще и работа, в которой каждый индивид может заложить свои социальные смыслы.

Замечание 1
Особенность питания состоит в том, что оно включает в себя все возможные аспекты жизнедеятельности человека, поэтому, урегулировав его, можно понять отношения в обществе и принципы их устройства в мире.

Социология питания как часть современного научного дискурса

Определение 1
Что такое социология питания? Если ограничить ее радиус только вопросами, непосредственно связанными с принятием пищи, то это - большая ошибка, это не дало бы полных социологических данных. Социология питания охватывает вопросы, в которых исследуются процессы изготовления, назначения, трансформации продуктов питания.

Прием продуктов питания напрямую связан с их приготовлением. Этот процесс обозначает производство продуктов для собственного потребления.  В основе социологии питания лежит непрерывная связь отношения между производителем и потребителем.

Почему именно социология занимается изучением определения питание?

Социум напрямую связан с питанием, ведь все процессы, связанные с питанием – это общественная деятельность. Они зависят не от одного индивида, а от целого общества. При этом процедура потребления пищи остается общепринятой. Например, обед считается целым социальным институтом, а не просто потреблением пищи в определенное время суток.

Сложно разобраться самому?

Попробуй обратиться за помощью к преподавателям

banner

Питание формирует границы определенного социального общества или определенной нации, тем самым делая каждую группу идентичной, но отличая от всех других.

Процессы потребления пищи – типичное действие. Каждый продукт несет в себе не только какие-то вкусовые качестве или ароматы, но еще и смысловые значения. Поэтому потребление ориентировано на большое количество людей, а не на одну личность. Питание – это деятельность, связанная с символами. Например, потребляя пищу мы не только насыщаем организм для его нормального функционирования, но и питаем нашу душу.

В сфере социологии и психологии можно выделить несколько направлений, напрямую связанных с питанием: Позитивизм (П. Сорокин); Функционализм (О. Ричардс); Структурализм (К. Леви-Стросс, Р. Борт, М. Дуглас); Материализм (Дж. Гуди); Генетический структурализм (П. Бурдье).

Что представляет собой социология питания?

В основном это единство материальной и социальной системы. Человек воспринимает питание как естественный процесс, не выделяя его как что-то значимое и важное. В XX веке процессы потребления пищи рассматривали достаточно хаотично, и только к концу прошлого века социология питания обозначила свои рамки, вернув социологию к проблемам потребления пищи, а также к исследованиям процессов жизнедеятельности человека в условиях, когда человечество постоянно эволюционирует.

Не нашли нужную информацию?

Закажите подходящий материал на нашем сервисе. Разместите задание – система его автоматически разошлет в течение 59 секунд. Выберите подходящего эксперта, и он избавит вас от хлопот с учёбой.

Гарантия низких цен

Все работы выполняются без посредников, поэтому цены вас приятно удивят.

Доработки и консультации включены в стоимость

В рамках задания они бесплатны и выполняются в оговоренные сроки.

Вернем деньги за невыполненное задание

Если эксперт не справился – гарантируем 100% возврат средств.

Тех.поддержка 7 дней в неделю

Наши менеджеры работают в выходные и праздники, чтобы оперативно отвечать на ваши вопросы.

Тысячи проверенных экспертов

Мы отбираем только надёжных исполнителей – профессионалов в своей области. Все они имеют высшее образование с оценками в дипломе «хорошо» и «отлично».

1 000 +
Новых заказов каждый день
computer

Гарантия возврата денег

Эксперт получил деньги, а работу не выполнил?
Только не у нас!

guarantees

Безопасная сделка

Деньги хранятся на вашем балансе во время работы над заданием и гарантийного срока

guarantees_shield

Гарантия возврата денег

В случае, если что-то пойдет не так, мы гарантируем возврат полной уплаченой суммы

Отзывы студентов о нашей работе

315 972 оценки star star star star star
среднее 4.9 из 5
МИИТ
Спасибо) работа выполнялась онлайн. Исполнитель справился на все 100 и выполнил в срок) со...
star star star star star
МЭСИ (Московский государственный университет экономики, статистики и информатики)
Спасибо Татьяне за оперативную работу и надлежащее качество! Процент оригинальности выше, ...
star star star star star
СПбУУЭ
Спасибо,работа выполнена досрочно,все требования выполнены,очень благодарна.
star star star star star
Вы студент и хотите заказать работу, прямо сейчас без наценки и посредников?
Закажи индивидуальную работу за 1 минуту!

«Всё сдал!» — безопасный онлайн-сервис с проверенными экспертами


Сайт работает по московскому времени:

Вход или
регистрация
Регистрация или
Не нашли, что искали?

Заполните форму и узнайте цену на индивидуальную работу!

Файлы (при наличии)

    это быстро и бесплатно